Herzlich Willkommen auf Ökolandbau-NRW

 

Frühsommer in NRW:
frisches Bio-Gemüse und -Obst in Hülle und Fülle

Himbeeren, Johannisbeeren oder Kirschen, saftiger Salat, Zucchini und leckere Frühkartoffeln – in den Sommermonaten bieten die Bio-Höfe und -Gärtnereien in Nordrhein-Westfalen eine bunte Palette an erntefrischem Obst und Gemüse an.

Wir haben Küchen-Profis gebeten, uns freundlicherweise einige Rezepte zur Verfügung zu stellen, in denen Sommerobst und -gemüse aus unseren Regionen im Mittelpunkt stehen und die auch zu Hause leicht zubereitet werden können. Vor allem die frischen Beeren haben es den Profis angetan – und Sie finden hier Tipps für leckere Backwaren und ein kaltes erfrischendes Dessert mit Stachelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren.

Weitere Infos und Rezepte zum Lesen und Herunterladen

Aktionstage Ökolandbau NRW 2017

Zwei informative und genußreiche Septemberwochen liegen vor uns

Auch 2017 stellen wir wieder mit den Aktionstagen eine Bühne bereit, auf der Bio-Betriebe – ob Erzeuger, Verarbeiter oder Handel – den Ökolandbau und seine Produkte informativ, authentisch, genussreich präsentieren können.

Das Zeitfenster: Samstag, 2. bis Sonntag, 17. September 2017

Zwei Wochen, drei Wochenenden, an denen Biobetriebe, Naturkostläden, Verarbeitungsunternehmen, Gastronomiebetriebe und viele andere unter dem Motto „Genießen, feiern und informieren“ zeigen können, was es heißt, ökologisch zu wirtschaften und hochwertige Produkte für die Menschen in NRW zu produzieren.

Weitere Infos zu den Aktionstagen Ökolandbau 2017