Herzlich Willkommen auf Ökolandbau-NRWAktuelle und hintergründige Informationen für Verbraucherinnen und Verbraucher zum Ökolandbau in Nordrhein-Westfalen |
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Aktionstage Ökolandbau NRW 2017
Samstag, 2. bis Sonntag, 17. September 2017
Zwei informative und genussreiche Septemberwochen liegen hinter uns
Auch 2017 haben wir wieder mit den Aktionstagen eine Bühne bereitgestellt, auf der Bio-Betriebe – ob Erzeuger, Verarbeiter oder Handel – den Ökolandbau und seine Produkte informativ, authentisch, genussreich präsentiert haben.
NRW-Landwirtschaftsministerin Christina Schulze Föcking hat die Aktionstage am 3. September in Wesel auf dem dem Neuhollandshof der Familie Clostermann eröffnet.
Auftakt auf den Obstplantagen Clostermanns:
Ministerin Christina Schulze Föcking auf dem Weg zum Apfelbaum-Pflanzen mit Leslie Clostermann, Landwirtschaftskammerpräsident Johannes Frizen, Ute Rönnebeck, Demeter NRW, und Wesels Bürgermeisterin Ulrike Westkamp (v.l.n.r)
Es gab viel zu entdecken bis zum 17. September
In den ersten beiden Septemberwochen haben dann über 250 Einzelveranstaltungen stattgefunden: Hoffeste, Hof-, Stall- und Feldführungen, Kultur- und Bildungsevents, Schaukoch und Probieraktionen, Führungen für Schulklassen und Kitagruppen, Lehrerfortbildungen und vieles mehr.
Zwei Wochen, drei Wochenenden, an denen Biobetriebe, Naturkostläden, Verarbeitungsunternehmen, Gastronomiebetriebe und viele andere unter dem Motto „Genießen, feiern und informieren“ gezeigt haben, was es heißt, ökologisch zu wirtschaften und hochwertige Produkte für die Menschen in NRW zu produzieren.
Der Programmflyer (hier als PDF zum Download).
Hier können Sie auch jetzt noch online den Terminkalender durchstöbern.
Weitere Infos zu den Aktionstagen Ökolandbau 2017
Ein Themenschwerpunkt der Aktionstage:
Öko-Schaf- und -Ziegenhaltung in NRW
In NRW halten etwa 140 Bio-Höfe Ziegen und auf fast
350 Bio-Betrieben leben Schafe. In den letzten Jahren
nimmt die Bedeutung dieser sogenannten „kleinen
Wiederkäuer“ gerade im Bio-Bereich stetig zu.
Das hat viele Gründe: Die Milch gilt als sehr gehaltvoll und
gerade Ziegenmilch wird häufig auch von Kuhmilchallergikern
vertragen. Kannte man früher Ziegen- und Schafskäse
fast nur aus dem Mittelmeerraum, so bieten heute kleine
Hofkäsereien und größere Bio-Verarbeiter Joghurt, Quark,
Speiseeis, Frisch- und Hartkäse an. Eine Vielfalt, an der es
wahrlich nichts zu meckern gibt.
Auch das Fleisch ist sehr beliebt: Lammnacken oder -rücken,
Keulen, Haxen, … gekocht, gegrillt, geschmort, gebraten
lassen sich feine ebenso wie deftige Gerichte zubereiten.
Und neuerdings findet auch das Fleisch von Zicklein seinen
Weg in unsere heimische Küche.
Hier unser aktueller Infoflyer "Leckeres von Schaf und Ziege"
Hier bekommen Sie in Nordrhein-Westfalen frische Bio-Produkte.
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1800 Bio-Höfe und -Gärtnereien in NRW und ca. 1400 zertifizierte Verarbeiter.
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